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GIRELLE SALATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

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Albero di girelle salato con prosciutto e formaggio un antipasto veloce e gustosissimo da preparare, facilissimo e perfetto come antipasto anche a buffet.

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Ingredienti

  • 2 rotoli Pasta Sfoglia
  • 200 g Prosciutto Cotto
  • 200 g Edamer
  • Olive Nere
  • Latte O Uovo Per Spennellare

Preparazione

  1. Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia e mettete sopra metà delle fette di prosciutto cotto.

  2. Mettete sopra al prosciutto anche le fette di formaggio e arrotolate dal lato lungo.

  3. Ripetete l’operazione anche con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillate bene i bordi di tutti e due i rotoli.

  4. Tagliate i rotoli con un coltello affilato in modo che vengano di due dita circa.
  5. Cercate di farli il più possibile uguali.

  6. Prendete un tegame con carta forno e mettete le girelle rivolte verso l’alto 5 nella parte bassa poi sopra 4 girelle poi 3 girelle, 2 e infine una girella.

  7. Se avete tagliato come me i rotoli dovrebbero avanzarvi 4 pezzi.
  8. Uno usatelo per fare il tronco dell’albero, gli altri tre cuoceteli insieme all’albero e utilizzateli come regali da mettere sotto.

  9. Spennellate con uovo sbattuto o latte , mettete qualche oliva sopra all’albero in modo da simulare le palline e cuocete l’albero di girelle in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa fino a che la sfoglia risulterà cotta e dorata.

  10. Sfornate l’albero, attendete qualche minuto e poi portatelo in tavola.
  11. GUARDA IL VIDEO

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