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21

Ott
2018

Ricetta di Halloween : Frittelle di Zucca come antipasto

poco a preparare queste frittelle di zucca,basta avere in frigo la zucca già cotta e l’antipasto è .

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08

Ott
2018

IL VERO TIRMASU’ – VIDEO RICETTA

IL VERO TIRMASU’ – VIDEO RICETTA

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03

Set
2018

Il Tahin – come prepararlo a casa

“Apriti Sesamo!” esclamava il capo dei banditi nella fiaba di “Alì Babà e i 40 ladroni” per varcare l’ingresso della grotta dei tesori. E le metafore non sono mai casuali: il sesamo è noto infatti per le sue “fiabesche” virtù nutritive, in grado di aprire all’uomo le porte della vitalità e della forza. Religioni Nella mitologia induista […]

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12

Ago
2018

Pranzo al mare senza glutine e senza lattosio

Pranzo al mare durante le vacanze? Scopri il Menu , tre pratiche ricette super originali, ideali da portare in spiaggia! Roll avocado, salmone e crema di yogurt Taglia a metà l’avocado, togli il nocciolo e la pelle, poi taglialo a fette nel senso della larghezza. In un ciotolino metti il formaggio spalmabile, spolvera con poco pepe, gratta […]

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12

Gen
2018

Crostata di Marmellata

Un dolce perfetto, che amalgama la consistenza della crostata, unita al dolce della marmellata. Un mix esplosivo adatto a tutti i palati Ingedienti: 300 grammi farina q.b. sale 120 grammi zucchero 150 grammi burro 1 uova 1 tuorlo q.b. marmellata di albicocche  Procedimento: 1 Come preparare l’impasto della crostata alla marmellata Prepara la frolla tradizionale per la crostata alla confettura di albicocche. Mescola […]

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06

Gen
2018

Cheesecake crudista al cacao con anacardi e avocado

L’assenza di cottura garantisce un’alta qualità nutrizionale a questo goloso dessert dalle consistenze diverse Ingredienti X 6 Persone • 150 g Nocciole 8datteri 3 cucchiai Olio di cocco Sale Rosa Per la crema • 300 g Anacardi 1 Avocado 100 g cacao crudo 2Lime 6 cucchiai Sciroppo di riso 3 cucchiai Olio di cocco Istruzioni […]

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06

Gen
2018

La pasta alla Norma

Ingredienti per 4 persone 500 grammi pomodoro 400 grammi melanzana 2 spicchi aglio 100 grammi ricotta salata q.b. olio per friggere q.b. sale grosso q.b. pepe 350 grammi pasta di semola (di grano duro) 1 mazzetto basilico q.b. olio di oliva extravergine 1 Come cucinare la pasta alla Norma Per preparare la ricetta pasta alla Norma taglia le melanzane a fettine rotonde dello spessore di 2-3 mm. […]

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05

Gen
2018

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Tempo18 ′ DifficoltàBassa Portata: Primi piatti Le uova, il guanciale e il pepe, conferiscono un gusto intenso e avvolgente agli spaghetti alla carbonara. Ecco a voi una delle ricette italiane più famose al mondo. INGREDIENTI:Per 4 persone 13 oz di spaghetti 150 g di guanciale di maiale 4 tuorli d’uovo 100 g di Pecorino sale e pepe q.b. Cuocete gli spaghetti in acqua […]

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03

Gen
2018

Il risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è uno dei piatti più noti e saporiti da preparare con questo prodotto dei boschi, e qui trovate la ricetta per farlo alla perfezione, profumato e ricco di gusto. Il miglior risotto si prepara utilizzando i funghi porcini freschi o anche surgelati: per un gusto più intenso consigliamo di aggiungere anche dei funghi secchi (ovviamente porcini secchi). Se volete […]

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30

Dic
2017

TORTA DI MELE

Ingredienti per una tortiera da 24 cm:  700 gr di mele  3 uova  70 gr di burro  300 gr di farina 00  250 gr di zucchero  1 bicchiere di latte  1 limone  1 bustina di lievito per dolci La ricetta della torta di mele è quella che mi ricorda maggiormente la mia infanzia e questa che vi propongo oggi è la ricetta della torta di […]

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